آخرین اخبار «سوپ شیر»

جدیدترین‌های «سوپ شیر»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب

طرز تهیه سوپ شیر؛ پرطرفدارترین پیش غذای مجلسی (فیلم)

موادلازم: برای ۶ تا ۸ نفر مرغ چند تکه هویج ۴ عدد جو یا جو پرک ۱ لیوان (برای هر نفر ۲تا ۳ ق غ) شیر ۴ لیوان پیاز ۱ عدد کره ۵۰ گرم آرد سفید ۳ ق غ خامه صبحانه ۱۰۰ گرم (یک پاکت کوچک) جعفری خرد شده ۵ تا ۶ ق غ قارچ ۸ عدد نمک و زردچوبه و فلفل به میزان لازم ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه چیز کیک نسکافه، خوشمزه و دلپذیر (فیلم) طرز تهیه مرغ کنتاکی رستورانی به روش کی اف سی (فیلم) طرز تهیه نان پیده...

این سوپ جادویی شما را طلسم می‌کند!

ذات بعضی غذا‌ها طوری است که انگار برای دورهمی‌ها ساخته شده‌اند و خوردنشان اصلا در خلوت نمی‌چسبد؛ مثلا همه لطف یک آبگوشت، آش یا سوپ فرداعلا به این است که در یک جمع صمیمانه سرو شود و همگی دور یک سفره از خوردن آن حظ ببرند. اینکه چه سری پشت این قضیه است را نمی‌دانیم، اما هرچه که باشد بهانه خوبیست برای بیرون آمدن از لاک تنهایی و خلق اوقاتی خوش. مبادا قید این سوپ خوش خوراک را بزنید سوپ شیر یکی از همین دست غذاهاست که اتفاقا به عنوان یک سوپ مدرن، طرفداران زیادی هم دارد. گرچه خیلی‌ها در پخت این سوپ سفید جادویی متبحرند، اما خیلی‌ها هم فوت‌های آن را نمی‌دانند و قید این سوپ خوش خوراک...

۱۰ تا از خوشمزه ترین سوپ ها برای سرماخوردگی و گلودرد

در فصل سرما بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی و گلودرد نیز بیشتر می‌شوند و اغلب افراد به دنبال پیدا کردن دستورالعمل‌هایی برای گذراندن راحت‌تر این دوران هستند. - اخبار بازار - سوپ‌ها بهترین گزینه در انتخاب غذا برای این شرایط هستند؛ زیرا به دلیل داشتن مواد اولیه متفاوت مانند انواع سبزیجات، سرشار از ویتامین هستند و گزینه‌ای ایده‌آل برای تقویت سیستم ایمنی به شمار می‌آیند. در تمام دنیا روش‌های مختلفی برای درست کردن انواع سوپ‌ها وجود دارد که با اسامی مختلفی شناخته می‌شوند. در این مطلب نیز قصد داریم لیستی کامل از 10 سوپ پرطرفدار برای سرماخوردگی و گلودرد را به شما معرفی کنیم.خوشمزه‌ترین سوپ‌های مخصوص سرماخوردگی و گلودرداحتمالا در میان مقاله‌های بلاگ اسنپ فودنام تعداد زیادی از سوپ‌هایی را که مخصوص...

دستور پخت ۴ سوپ خوشمزه برای روز‌های پاییزی و زمستانی

طرز تهیه انواع سوپ در روز‌های پاییزی و زمستانی توصیه می‌شود. به گزارش برترین‌ها، می‌توانیم نکاتی را رعایت کنیم تا سلامتی خود را در برابر آلودگی هوا، از دست ندهیم. در ادامه روش پخت چهار سوپ خوشمزه آمده است: سوپ هویج سوپ هویج طعم خوبی دارد و در روز‌های سرد همیشه سوپ را در وعده غذایی خود داشته باشید. سوپ هویج در کنار زنجبیل، برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. سوپ هویج هم خوشمزه است و هم حاوی مقدار زیادی ویتامین A، فیبر، ویتامین K، پتاسیم، فولات، منیزیم، فسفر، منگنز، ویتامین E و زینک است. معمولا هویج خام به تنهایی همه این ویتامین‌ها را ندارد، پس حتما سوپ هویج را طبخ کنید. مواد لازم برای تهیه سوپ هویج:...

دستورخت ۴ سوپ خوشمزه برای روز‌های پاییزی و زمستانی

آموزش پخت چند سوپ خوشمزه مناسب روزهای آلوده

به گزارش «تابناک»، طرز تهیه انواع سوپ در روزهای پاییزی و زمستانی توصیه می‌شود. یکی از مشکلات اینروزهای شهرهای بزرگ صنعتی، آلودگی هوا است. شاید از دست ما که در چنین شهرهایی زندگی می‌کنیم کاری برنیاید؛ اما می‌توانیم نکاتی را رعایت کنیم تا سلامتی خود را در برابر آلودگی هوا، از دست ندهیم. دانشمندان بارها گفته‌اند انواع غذاهای آبکی مانند «سوپ» می‌تواند ریه‌ها را در برابر آلودگی‌ها حفظ کرده و سیستم تنفسی را هم پاک کند. در ادامه روش پخت چهار سوپ خوشمزه آمده است: سوپ هویج سوپ هویج طعم خوبی دارد و در روزهای سرد همیشه سوپ را در وعده غذایی خود داشته باشید. سوپ هویج یکی از سوپ‌های مفید فصل پاییز و زمستان است. سوپ...

سوپ لبو مخصوص روزهای سرد سال

مواد لازم برای ۴ نفر شیر: ۲.۵ پیمانهپیاز: ۲ عددآب لیمو‌ترش تازه: ۲‌قاشق سوپخوریکره: یک‌چهارم پیمانههویج: ۲ عددخامه صبحانه: ۴ قاشق سوپخوریکرفس: ۲ ساقهلبو: ۵۰۰ گرمآب مرغ: ۲ پیمانهنمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی طرز تهیه سوپ لبو مرحله اول: برای تهیه این سوپ خوشمزه، ابتدا کرفس و هویج را به صورت نگینی خرد می‌کنیم، سپس در یک قابلمه کره را اضافه کرده و می‌گذاریم با حرارت ملایم ذوب شود. مرحله دوم: پیاز را که به صورت نگینی خرد شده اضافه کرده و کمی تفت می‌دهیم تا سبک و شیشه‌ای شود. زمانی که پیاز نرم شد، کرفس و هویج را به آن قابلمه اضافه کرده و تفت می‌دهیم تا تغییر رنگ بدهند. مرحله سوم: در این مرحله پوست لبو...

طرز تهیه سوپ جو با شیر خوشمزه و مجلسی + راز‌های خوشمزگی

سوپ نقش مهمی را به عنوان پیش غذا بازی می‌کند. سوپ جو خامه‌ای، اما یکی از رایج‌ترین انواع سوپ است که قبل از غذای اصلی به خصوص در مناطقی با آب‌و‌هوای سرد سرو می‌شود. مواد لازم برای تهیه سوپ جو با شیر جو نصف فنجان شیر به مقدار لازم پیاز ۱ عدد سیر رنده شده ۲ حبه قارچ یا تره فرنگی ۲ فنجان هویج رنده شده نصف فنجان کرفس یک‌چهارم فنجان آب سبزیجات یا آب مرغ ۲ لیتر آبلیمو ۲ قاشق خامه ترش کم چرب نصف فنجان گشنیز خرد شده ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم برگ بو ۲ عدد طرز تهیه سوپ جو با شیر: ۱. مخلوط کردن مواد اولین مرحله از طرز تهیه سوپ...

طرز تهیه سوپ جوجه برای تقویت کودک و بزرگسالان

طرز تهیه سوپ جوجه را بیشتر به عنوان سوپی برای درمان سرماخوردگی و تقویت کودک آموزش میدهند. سوپ جوجه خروس یا سوپ جوجه محلی برای تقویت نوزاد و یا درمان سرماخوردگی، یکی از سوپ‌های مقوی است که به شیوه‌های مختلف طبخ و آماده می‌شود که ما هم در این بخش از آموزش آشپزی طرز تهیه سوپ جوجه برای سرماخوردگی را برایتان در نظر گرفته ایم که به دلیل داشتن ذرت تازه، سرشار از ویتامین هاست. مواد لازم برای سوپ جوجه و ذرت سینه بدون استخوان یا ران مرغ: به مقدار لازمذرت شیری: ۴ عددآب جوجه کم نمک: مقداریفلفل دلمه‌ای تکه شده: ۱ عددسیب زمینی تکه شده: ۱ فنجانفلفل قرمز خرد شده: به دلخواهشیر: یک فنجاننمک و فلفل سیاه: به مقدار...

سوپ شیر، وعده غذایی مناسب افطار

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، سوپ سفید یا سوپ شیر، از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سوپ‌ها است و به دلیل استفاده از شیر، خامه، هویج، ذرت، جو و... ارزش غذایی زیادی دارد. وافرترین ماده‌ای که در سوپ شیر یافت می‌شود، شیر است، کلسیم که نقش اساسی در شکل گیری و استحکام استخوان‌ها و سلامت دندان‌ها دارد، از مهم‌ترین ترکیبات موجود در شیر است. فسفر که برای بسیاری از واکنش‌های شیمیایی بدن و فعال کردن آنزیم‌ها لازم است و در رشد و ترمیم بافتی دخالت دارد، در میان املاح موجود در شیر حضور داشته و به غیر از آن، سدیم و پتاسیم که در تنظیم اسیدی و بازی بودن سلول‌های بدن نقش ایفا می‌کنند، با خوردن شیر دریافت می‌شوند....

در روز‌های برفی چه بخوریم؟

علاوه بر تغییرات قابل توجهی که در نحوه لباس پوشیدن در زمستان شاهدش هستید، تغییراتی هم لازم است در تغذیه خود ایجاد کنید. به همین دلیل ترجیحات غذایی، متابولیسم و حتی سطح انرژی شما در طول زمستان به شدت تغییر می‌کند. راز سالم ماندن در فصل زمستان این است که رژیم غذایی خود را زمستانی کنید. در این مقاله برخی از غذا‌ها که باید زمستان در رژیم غذایی خود بگنجانید، آمده است. ۱. سوپ یکی از بهترین غذا‌هایی است که به شما کمک می‌کند زمستان را به راحتی سپری کنید. با این حال، باید از نمک زیاد، سوپ گوشت گاو و خامه پرهیز کنید تا بیشترین بهره را از این وعده غذایی ببرید. شما باید از دستور پخت‌هایی استفاده...

یک رژیم غذایی هندی خاص برای دوران بارداری

در دوران بارداری شما به تمام مواد مغذی برای یک سفر بدون عارضه و داشتن یک نوزاد سالم نیاز دارد. با پیروی از یک رژیم غذایی هندی می‌توانید به این هدف برسید. به گزارش برنا؛ رژیم غذایی هندی شامل مواد غذایی از تمام گروه‌های غذایی اصلی، یعنی پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها، مواد معدنی، ویتامین‌ها و آب است. بنابراین اگر باردار هستید و سردرگم هستید که چه چیزی بخورید و چه چیزی نخورید، ادامه مطلب را بخوانید. رژیم غذایی هندی‌ در دوران بارداری هنگامی که باردار هستید، بسیار مهم است که غذای مناسب و در مقادیر مناسب بخورید. شیر و سایر محصولات لبنی: غذاهایی مانند شیر کامل یا شیر بدون چربی، ماست، دوغ، پنیر، غنی از پروتئین، کلسیم و ویتامین B12...

طرز تهیه سوپ شیر؛ خوشمزه و آسان

فراروـ سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذا‌های دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو می‌شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا می‌توانید تهیه سوپ را که غذایی گرم و دلچسب برای این فصل است، در برنامه غذایی خانواده قرار بدهید. به گزارش فرارو، سوپ شیر یکی از انواع سوپ‌های مجلسی و پر طرفدار است که در بیشتر رستوران‌ها به عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود. این سوپ به دلیل داشتن شیر و مواد مغذی برای بدن بسیار مفید...

۸ مواد مغذی که دکترهای تغذیه نمی‌خورند، شما هم نباید بخورید

آفتاب‌‌نیوز : برخی از مواد خوراکی مغذی، ضررهایی نیز دارند. سر جمع، آسیب‌هایی که به بدن می‌رسانند بیشتر از اثرات مثبت مقدار مواد مغذیی موجود است؛ اما چرا ما این ۱۰ منابع غذایی را با نام‌های مواد مفید در آنها می‌شناسیم در حالی که اینطور نیست. مواد تشکیل دهنده‌ی دیگری نیز در این محصولات موجود است که نیابد نادیده گرفته شوند. ۱. کره بادام زمینی کم چرب بهتر است کرده بادام زمینی پر چرب را بخرید؛ زیرا در حالت طبیعی این مغز برای بدن ما مفید است. در کره‌های بادام زمینی کم چرب، موادی از جمله شکر به مقدار زیاد یا شیرین کننده‌های مصنوعی و مواد زیان‌آور دیگری برای جبران مزه‌ به کار گرفته می‌شوند. ۲. پنیر بله درست خواندید....

سوپ شیر؛ پرطرفدارترین پیش غذای مجلسی

آفتاب‌‌نیوز : اگر در تعطیلات عید نوروز قرار است در وعده های ناهار و شام از مهمان های تان پذیرایی کنید تهیه این سوپ لذیذ را در برنامه‌های تان قرار دهید و مطئمن باشید که همه از طعم بی نظیرآن لذت خواهند برد. از فواید سوپ شیر می توان به مقادیر بالای کلسیم برای استخوان سازی، خاصیت نرم کنندگی، کاهش سرطان روده به دلیل مقادیر بالای فیبر، کاهش کلسترول بدن، جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی و جلوگیری از ابتلا به دیابت اشاره کرد. در این ادامه با طرز تهیه این سوپ بی نظیر مجلسی آشنا می‌شوید. مواد لازم شیر ۲ لیوان گوشت مرغ ۳۰۰ گرم جو پرک ½ لیوان پیاز یک عدد هویج ۲ عدد آرد سفید ۲...

چی بپزیم؟ | طرز تهیه ۶ غذای بدون برنج و آبکی برای ناهار

به گزارش همشهری آنلاین، ناهار چی بپزم؟ این سوالی است که تمام خانم‌ها هر روز از خود می‌پرسند، ما در این مطلب لیست پیشنهاد غذاهای مختلف را برای شما آماده کرده‌ایم. غذای آبکی برای ناهار آبگوشت آبگوشت از غذاهای لذیذ و پر طرفدار ایرانی‌ها است که از ترکیب گوشت، حبوبات و سبزیجات تشکیل شده است که با ترید کردن خورده می‌شود. ► طرز تهیه آبگوشت را در لینک زیر بخوانید: طرز تهیه آبگوشت کلم‌قمری | رمز خوشمزه شدن آبگوشت سنگی آش رشته آش رشته یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که بیشتر در مراسم‌ تهیه می‌شود و اگر زمان کافی برای پخت آن داشته باشید می‌توانید این غذای خوشمزه و مقوی را در منزل تهیه کنید. ► طرز تهیه...

طرز تهیه سوپ شیر | ترفندی برای جلوگیری از بریدن شیر

به گزارش همشهری آنلاین، سوپ شیر یکی از انواع سوپ‌های پر طرفدار و خوشمزه در سراسر جهان است که به عنوان یک پیش غذای بین‌المللی شناخته می‌شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر شیر نیم لیتر قارچ ۲۵۰ گرم سینه مرغ نصف یک سینه کامل جو پرک ۱۰۰ گرم هویج ۱ عدد متوسط پیاز۱ عدد متوسط آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری جعفری ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت سوپ شیر مرحله اول برای تهیه سوپ شیر مجلسی ابتدا پیاز را پوست بگیرید سپس به ۴ قسمت تقسیم کنید و به همراه گوشت مرغ، ۴ لیوان آب و مقداری نمک و زردچوبه داخل یک قابلمه مناسب...

طرز تهیه سوپ جو سفید با شیر به همراه مواد لازم

فصل های سرد سال مثل پاییز و زمستان از بهترین مواقع برای تهیه سوپ است. یکی از جذاب‌ترین ها سوپ جو است که محتویات ساده‌ای دارد و در عین حال بسیار مقوی است و طرز تهیه آسانی دارد. به گزارش ایسنا بنابر اعلام آف دکور، قبل از آموزش نحوه پخت سوپ جو سفید با شیر، مواد لازم برای تهیه این سوپ را معرفی می کنیم که این مواد با نسبتهای دقیقی کنار یکدیگر قرار گرفته‌اند تا سوپ جو طعم و قوام مناسبی داشته باشد. اگر خواستید آن را برای تعداد نفرات کمتر یا بیشتر تهیه کنید با در نظر گرفتن نسبت بین مواد، مقدارشان را افزایش یا کاهش دهید. جهت آموزش طرز تهیه بهترین سوپ جو اینجا کلیک کنید....

وقتی تب دارید اصلا سراغ این غذاها نروید!

استفاده از مواد غذایی تب بر زمانی که تب دارید بسیار مهم است و باعث پایین آمدن دمای بدن شما می شود همچنین باید از خوردن غذاهای مضر برای تب اجتناب کنید. به گزارش برنا؛ وقتی تب دارید، ممکن است اشتها نداشته باشید اما مهم است که چیزی بخورید تا بدنتان انرژی بگیرد. غذاهای ویژه ای وجود دارند که باید زمانی که تب دارید بخورید تا فرآیند التیام را تسریع کنید. ممنوع و مضرها برای تب، غذاهایی هستند که هضم آن ها سخت است، زیرا در طول تب سیستم گوارشی شما به بهترین شکل خود کار نمی کند هم چنین شما باید از غذاهایی که هیچ ویتامین و مواد معدنی ندارند، دوری کنید بنابراین برای اینکه ایده ای به...

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر | سوپی مقوی ویژه روزهای سرد سال

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اکالا، یکی از پرطرفدارترین پیش غذاهای پاییز و زمستان سوپ است که یکی از مقوی‌ترین سوپ‌ها سوپ کدو حلوایی است که با انواع سبزیجات می‌شود آن را درست کرد. بعضی از افراد به کدو حلوایی علاقه ندارند، برای این فراد سوپ کدو حلوایی و شیر گزینه‌ مناسبی است به این دلیل که تمامی مواد پوره می‌شوند، در این مقاله می‌خواهیم به شما به این سوپ مقوی و خوشمزه را آموزش دهیم. مواد لازم تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر کدو حلوایی یک عدد متوسط پیاز یک عدد هویج یک عدد آب مرغ چهار پیمانه شیر نصف پیمانه سیب زمینی دو عدد متوسط فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم زردچوبه به میزان...

مواد غذایی تب بر که هنگام تب باید خورد ، چیست؟

هنگام تب این غذاها را نخورید!

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ وقتی تب دارید، ممکن است اشتها نداشته باشید اما مهم است که چیزی بخورید تا بدنتان انرژی بگیرد. غذاهای ویژه ای وجود دارند که باید زمانی که تب دارید بخورید تا فرآیند التیام را تسریع کنید. اول در این بخش اجازه دهید نگاهی به آن هایی بیندازیم که شما باید از آن دوری کنید. ممنوع و مضرها برای تب، غذاهایی هستند که هضم آن ها سخت است، زیرا در طول تب سیستم گوارشی شما به بهترین شکل خود کار نمی کند هم چنین شما باید از غذاهایی که هیچ ویتامین و مواد معدنی ندارند، دوری کنید بنابراین برای اینکه ایده ای به شما بدهیم، در ادامه برخی از آن هایی که شما نباید...

تغذیه کرونایی‌ها از شیر الاغ تا منوی مخصوص

کرونا این روزها فقط قیمت هویج را گران نکرده بلکه قیمت شیر الاغ را نیز در برخی نقاط کرمان به کیلویی ۳۰۰ هزارتومان رسانده است. به گزارش پول نیوز، با افزایش تعداد مبتلایان به کرونا طی ماه های اخیر، موضوع تغذیه بیماران کرونایی نیز اهمیت بیشتری پیدا کرده که یک خبرنگار در کرمان که خود اخیرا به این بیماری مبتلا شده و بهبود یافته را بر آن داشت تا به آن بپردازد.در این میان، پرسشی که مطرح می شود این است که غیر از سوپ و مایعات، بیماران کرونایی چه مواد دیگری باید مصرف کنند.۱۴ روز سوپ بخوریم؟در این میان آنچه بیش از همه فراگیری دارد اینکه در دوران بیماری کرونا مصرف سوپ بشدت توصیه می شود...

تغذیه کرونایی‌ها؛ از شیر خر تا منو مخصوص رستورانی

به گزارش ایرنا با افزایش تعداد مبتلایان به کرونا طی ماه های اخیر، موضوع تغذیه بیماران کرونایی نیز اهمیت بیشتری پیدا کرده که خبرنگار ایرنا در کرمان که خود اخیرا به این بیماری مبتلا شده و بهبود یافته را بر آن داشت تا به آن بپردازد. در این میان، پرسشی که مطرح می شود این است که غیر از سوپ و مایعات، بیماران کرونایی چه مواد دیگری باید مصرف کنند. در حین تهیه گزارش خبرنگار ایرنا ضمن آشنایی با بعضی رستوران ها که منو خود را به طور کامل به غذاهای مخصوص بیماران کرونا اختصاص داده اند با افرادی که از شیر الاغ برای بیماران خود استفاده می کنند نیز آشنا شد که در گزارش به چگونگی آنها پرداخته شده است. برخی...

بایدها و نبایدهای غذایی بیماران کرونایی

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، یک متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی در تشریح بایدها و نبایدهای غذایی بیماران کرونایی، گفت: نیازهای تغذیه‌ای بیمار کرونایی کمی متفاوت با دیگر افراد است. شخصی که مبتلا به یک بیمار عفونی می‌شود، باید انرژی بیشتری دریافت کند. بیمار کرونایی به منابع پروتئینی بیشتری نیاز دارد. علاوه بر این، بی‌اشتهایی و از دست دادن توانایی تشخیص بو و مزه سبب می‌شود بیمار غذای کمتری بخورد و در نتیجه بیش از پیش نیازمند منابع غذایی باشد. آزاده نجارزاده براین اساس توصیه کرد که بیماران کرونایی برای تامین انرژی خود باید تعداد وعده‌های غذایی خود را افزایش دهند و به عبارت دیگر انرژی مورد نیاز بدن خود را با کاهش حجم و میزان هر غذا...

بایدها و نبایدهای غذایی بیماران کرونایی/ بهترین غذا: سوپ

آزاده نجارزاده متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استاد دانشگاه علوم پزشکی صدوقی یزد در یک گفت وگوی زنده اینستاگرامی در تشریح بایدها و نبایدهای غذایی بیماران کرونایی، گفت: نیاز های تغذیه ای بیمار کرونایی کمی متفاوت با دیگر افراد است. شخصی که مبتلا به یک بیمار عفونی می شود، باید انرژی بیستری دریافت کند. بیمار کرونایی به منابع پروتئینی بیشتری نیاز دارد. علاوه بر این، بی اشتهایی و از دست دادن توانایی تشخیص بو و مزه سبب می شود بیمار غذای کمتری بخورد و در نتیجه بیش از پیش نیازمند منابع غذایی باشد. وی براین اساس توصیه کرد که بیماران کرونایی برای تامین انرژی خود باید تعداد وعده های غذایی خود را افزایش دهند و به عبارت دیگر انرژی مورد نیاز...

بایدها و نبایدهای غذایی برای بیماران کرونایی

با وجود گذشت حدود دو سال از پاندمی کرونا ، هنوز هم درباره این بیماری مرموز، سوالات و ابهامات زیادی وجود دارد که یکی از این سوالات درباره رژیم غذایی بیماران کرونایی است. آزاده نجارزاده متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استاد دانشگاه علوم پزشکی صدوقی یزد در یک گفت وگوی زنده اینستاگرامی در تشریح بایدها و نبایدهای غذایی بیماران کرونایی، گفت: نیاز های تغذیه ای بیمار کرونایی کمی متفاوت با دیگر افراد است. شخصی که مبتلا به یک بیمار عفونی می شود، باید انرژی بیستری دریافت کند. بیمار کرونایی به منابع پروتئینی بیشتری نیاز دارد. علاوه بر این، بی اشتهایی و از دست دادن توانایی تشخیص بو و مزه سبب می شود بیمار غذای کمتری بخورد و در...

دستور پخت سوپ سفيد مجلسی

جو را آبكش كرده و همراه يک ليتر آب جوش روی شعله ملايم 10 دقيقه بپزيد. هويج و آب مرغ را اضافه كرده و پخت سوپ را 20 دقيقه ديگر ادامه دهيد تا هويج نرم شود. ناطقان: مواد لازم برای طرزتهیه سوپ سفید: جو پرک 100 گرم، خيسانده هويج متوسط رنده‌ شده 1 عدد كتف مرغ آبپز 4 تا 6 عددآب مرغ 3 پيمانه کره 60 گرم آرد سفيد 3 قاشق غذاخوری شير نيم ليتر خامه 100 میلی لیتر جعفری ساطوری يک قاشق غذاخورینمک و فلفل به ميزان لازم طرز تهیه سوپ سفید مجلسی :جو را آبكش كرده و همراه يک ليتر آب جوش روی شعله ملايم 10 دقيقه بپزيد. هويج و آب مرغ...

طرز تهیه سوپ ذرت شیرین خوشمزه و مقوی مخصوص ماه رمضان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ماه مبارک رمضان باید تغذیه درستی داشته باشیم تا دچار مشکل نشویم. یکی از مشکلات روزه‌داران در ماه مبارک رمضان، بروز مشکل خشکی بدن است. برای رفع مشکل کم‌آبی باید منابع حاوی آب و فیبر را به صورت همزمان استفاده کنید. خوراکی‌های فیبردار به دلیل فیبر بالایی که دارند مانع ابتلا به این اختلال می‌شوند. مواد لازم: ذرت شیرین: نیم کیلو شیر: نیم لیتر پیاز: یک عدد شیره نارگیل: یک سوم فنجان آب مرغ یا گوشت: یک لیوان آب جوش: دو لیوان نمک و فلفل به میزان دلخواه بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از بادمجان سوخاری فیلیپینی و فینگر فود قارچ و نعنا تا آجیل برشته خوشمزه و دلچسب با میگو +...

با این غذا مانع افت فشار در طول روزه‌داری شویم

مبتلایان به کرونا چه غذاهایی باید بخورند؟

تقویت سیستم ایمنی بدن بهترین راه برای مقابله با بیماری کووید ۱۹ است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، در روز‌های کرونایی، یکی از مهم‌ترین سوال‌هایی که برای مبتلایان به کرونا و خانواده هایشان پیش می‌آید، این است که چه خوراکی‌هایی در زمان ابتلا به کرونا بخوریم؟ با بررسی تحقیقات مختلف در این زمینه، به نکات قابل توجهی دست یافت. براساس بررسی متون علمی و گزارش‌های مراکز پژوهشی معتبر می‌توان استنباط کرد، این است که برای مقابله با بیماری کووید -۱۹، بهترین شیوه ارتقا و تقویت وضعیت سیستم ایمنی بدن و تامین میزان نیاز به مایعات، الکترولیت ها، انرژی، پروتئین و ریز مغذی‌ها است.افرادی که مبتلا به این بیماری می‌شوند به علت کاهش قدرت سیستم ایمنی و کاهش شدید...

اگر کودکی قوی می خواهید این غذاها را به او بدهید

اهمیت تغذیه از زمانی شروع می‌شود که مادر پیش از بارداری، تصمیم به بچه‌دار شدن می‌گیرد. از همان زمان مادر آینده باید به نکات مهم در نوع و نحوه غذا خوردن خود توجه کند. این مسئله برای دوران بارداری و حتی شیردهی نیز حائز اهمیت است. مادر باید دقت داشته باشد طی بارداری و شیردهی از تمام طبقات مختلف هرم غذایی به اندازه کافی و متنوع مصرف کند. اما موضوع اصلی گفت‌وگوی ما با استاد دکتر سلطان‌زاده، درباره تغذیه نوزاد است؛ مخصوصا که این روزها بازار انواع و اقسام مکمل‌های تغذیه‌ای داغ است و پدرومادرها می‌خواهند بدانند کدام مکمل برای کودکشان مفید خواهد بود. پروفسور حسین سلطان‌زاده، متخصص اطفال و نوزادان، استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و از شاگردان...

برای داشتن کودک قوی این غذاها را به او بدهید

اهمیت تغذیه از زمانی شروع می‌شود که مادر پیش از بارداری، تصمیم به بچه‌دار شدن می‌گیرد. از همان زمان مادر آینده باید به نکات مهم در نوع و نحوه غذا خوردن خود توجه کند. این مسئله برای دوران بارداری و حتی شیردهی نیز حائز اهمیت است به گزارش برنا؛ اهمیت تغذیه از زمانی شروع می‌شود که مادر پیش از بارداری، تصمیم به بچه‌دار شدن می‌گیرد. از همان زمان مادر آینده باید به نکات مهم در نوع و نحوه غذا خوردن خود توجه کند. این مسئله برای دوران بارداری و حتی شیردهی نیز حائز اهمیت است. مادر باید دقت داشته باشد طی بارداری و شیردهی از تمام طبقات مختلف هرم غذایی به اندازه کافی و متنوع مصرف کند. بهترین دارو...

طرز تهیه سوپ ذرت زمستانی مخصوص روز‌های سرد

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سوپ ذرت آشنا کنیم. مواد لازم: کره بی نمک ۴ قاشق غذاخوریپیاز سفید شیرین نصف پیمانهذرت تازه ۴ پیمانهشکر نصف قاشق غذاخوریشیر ۳-۲ پیمانهجوز هندی رنده شده ۱/۴ قاشق چایخوری بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از بگارابیگن خوشمزه و سالاد کاردینال تا رول‌های‌کرپ با خمیر کادایف + تصاویر طرز تهیه:۱ - یک ماهی تابه متوسط را بر روی اجاق گاز قرار داده و شعله اجاق را بر روی حالت متوسط رو به کم تنظیم نمایید و اقدام به آب کردن کره نمایید. پیاز‌های خرد شده را بمدت ۵-۳ دقیقه در کره تفت دهید. پیاز‌ها نباید طلایی گردند. سه و نیم پیمانه ذرت را به پیاز‌ها اضافه نموده...

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی | سوپی برای درمان سرماخوردگی و تقویت قوای جسمی

به گزارش همشهری آنلاین، سوپ کدو حلوایی از سوپ‌های مقوی و خوش‌رنگی است که در فصول سرد سال که کدو حلوایی در بازار موجود است؛ بسیار پرطرفدار است. به‌خصوص در فصل پاییز می‌توانید با تهیه کردن این سوپ رنگ نارنجی طبیعت را به خانه‌هایتان بیاورید. کدوحلوایی که بافت نرم و لطیفی دارد بسیار کم کالری است و برای خوش‌اندام ماندن بسیار مفید است. همچنین حاوی ویتامین A است، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. همچنین سوپ کدو حلوایی برای سرماخوردگی بسیار توصیه می‌شود. در این دستور آشپزی قصد داریم طرز تهیه سوپ کدو حلوایی مجلسی و خوشمزه را با تمام نکاتی که لازم است بدانید، به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم برای...

طرز تهیه سوپ شیر خانگی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازجیمیتو مواد اولیه سوپ شیر رستورانی یک لیتر شیر پرچرب ۱ عدد هویج ۱۰۰ گرم جو پرک ۲۵۰ گرم قارچ ۱ عدد سینه مرغ پیاز ۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم جعفری خرد شده ۱۰۰ گرم خامه ۱ قاشق چایخوری زردچوبه طرز تهیه سوپ شیر رستورانی ابتدا پیاز را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید. یک قابلمه با گنجایش مناسب بردارید، کمی روغن درون آن بریزید و پیازها را در روغن تفت دهید. بعد از اینکه پیازها طلایی شدند زردچوبه را اضافه کنید و برای دو دقیقه تفت دهید. سینه مرغ را به همراه چهار لیوان آب و نمک و فلفل به پیازهای سرخ شده اضافه کنید. اجازه دهید...

طرز تهیه سوپ جوجه و ذرت با شیر؛ درمان فوری سرماخوردگی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگرچه ممکن است تصور کنید که خوردن سوپ جوجه نمی‌تواند درمان موثری برای بیماران مبتلا به سرماخوردگی یا آنفلوآنزا باشد، اما بهتر است به سوپی که مادرتان برای شما تهیه کرده اطمینان داشته باشید، چرا که طبق بررسی‌ها خوردن سوپ جوجه می‌تواند نقش موثری در بهبود سرماخوردگی داشته باشد. مواد لازم برای سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر:سینه جوجه پوست کنده، بدون استخوان یا ران مرغ ۳۵۰ گرمذرت شیری ۴ عددآب جوجه کم نمک مقداریفلفل دلمه‌ای تکه شده ۱ عددشیر یک فنجانسیب زمینی تکه شده ۱/۴ و ۱ فنجاننمک و فلفل سیاه به میزان لازمفلفل قرمز خرد شده (به دلخواه) به میزان لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کباب ملکه گوشت و بادمجان...

طرز تهیه سوپ شیر خوشمزه و مجلسی + نکات آشپزی

سوپ ها انواع مختلفی دارند که معمولا به عنوان پیش غذا یا دسر تهیه و سرو می‌شوند، ولی بعضی‌ها آنقدر خواص غذایی دارند که حتی می توانید به عنوان وعده غذایی اصلی آنها را میل کنید. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام آف دکور، یکی از سوپ‌های بسیار لذیذ و مقوی که می توانید به عنوان پیش غذا یا دسر آن را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید، سوپ شیر یا سوپ سفید است که هم در مهمانی‌ها و هم در مجالس می‌توانید این سود را تهیه کنید. سوپ شیر از سبزیجات مختلف، شیر، جو و مرغ پخته تهیه می شود ولی اینکه چه نوع سبزی داخل آن ریخته شود به ذائقه و سلیقه شما بستگی دارد. ولی...

طرز تهیه سوپ اسفناج و قارچ، غذای مقوی وخوشمزه

در روز‌های سرد پاییزی و زمستانی بیشترین غذایی که برای هر کسی دلپذیر است، سوپ‌های گرم و خوش طعم است. تفاوت این دو نوع سوپ با مدل‌های دیگر سوپ قارچ و اسنفناج در این است که بدون پنیر خامه‌ای تهیه می‌شود. سوپ قارچ و اسفناج (روش اول): مواد لازم سوپ قارچ و اسفناج برای ۳ نفر: اسفناج خرد شده ۱ پیمانهقارچ نازک برش زده ۶ عدد بزرگسیر رنده شده ۱ حبهشیر ۲ پیمانهروغن مایع نصف قاشق چایخوریآب ۲ پیمانهآرد ذرت یا نشاسته ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل به مقدار لازمآب لیموی تازه ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه سوپ قارچ و اسفناج: اسفناج را با شیر بجوشانید تا اسفناج نرم شود. از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. اسفناج را آبکش کنید...

۲ طرز تهیه سوپ اسفناج و قارچ؛ یک غذای مقوی وخوشمزه برای روز‌های سرد

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در روز‌های سرد پاییزی و زمستانی بیشترین غذایی که برای هر کسی دلپذیر است، سوپ‌های گرم و خوش طعم است. تفاوت این دو نوع سوپ با مدل‌های دیگر سوپ قارچ و اسنفناج در این است که بدون پنیر خامه‌ای تهیه می‌شود. سوپ قارچ و اسفناج (روش اول):مواد لازم سوپ قارچ و اسفناج برای ۳ نفر:اسفناج خرد شده ۱ پیمانه قارچ نازک برش زده ۶ عدد بزرگ سیر رنده شده ۱ حبه شیر ۲ پیمانه روغن مایع نصف قاشق چایخوری آب ۲ پیمانه آرد ذرت یا نشاسته ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل به مقدار لازمآب لیموی تازه ۱ قاشق مرباخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کیک سیب زمینی و سوسیس و مش ماش مرغ تا...

منو غذایی مناسب برای کرونایی‌ها

تغذیه مناسب از جمله راه‌های مهم حفظ سلامتی است و از این طریق میتوان بسیاری از بیماری‌های عفونی را مهار کرده و یا مانع از بروز آنها شد. آنچه از بررسی متون علمی و گزارش های مراکز پژوهشی معتبر میتوان استنباط کرد، این است که برای مقابله با بیماری کووید -۱۹، بهترین شیوه ارتقا و تقویت وضعیت سیستم ایمنی بدن و تامین میزان نیاز به مایعات، الکترولیت ها، انرژی، پروتئین و ریز مغذی ها است. افرادی که مبتلا به این بیماری می‌شوند به علت کاهش قدرت سیستم ایمنی و کاهش شدید اشتها نیاز به حمایت های تغذیه ای مناسب دارند که باید ضمن رعایت بهداشت (بحث خدمات غذایی)، برای جلوگیری از آسیب بیشتر و نیز تسریع روند بهبودی این افراد...

منو غذایی مناسب برای کرونایی‌ها چیست؟

رویداد۲۴ افرادی که مبتلا به این بیماری می‌شوند به علت کاهش قدرت سیستم ایمنی و کاهش شدید اشتها نیاز به حمایت‌های تغذیه‌ای مناسب دارند که باید ضمن رعایت بهداشت (بحث خدمات غذایی)، برای جلوگیری از آسیب بیشتر و نیز تسریع روند بهبودی این افراد مورد توجه ویژه‌ای قرار بگیرد. کلیات در مورد برنامه (منوی) غذایی بیماران توجه به منو غذایی برای تامین نیاز‌ای انرژی، درشت مغذی‌ها و ریزمغذی‌ها با توجه به شرایط بیماری کووید-۱۹ و تغییراتی که ناشی از این بیماری در اشتها و دریافت غذا در این بیماران ایجاد می‌شود بسیار حائز اهمیت بوده و باید مورد توجه ویژه مشاوران تغذیه قرار گیرد.- تامین انرژی و دقت در محاسبه کالری و سایر مواد مغذی در رژیم غذایی با...

منو غذایی در کرونا

ایسنا/بوشهر تغذیه مناسب از جمله راه‌های مهم حفظ سلامتی است و از این طریق میتوان بسیاری از بیماری‌های عفونی را مهار و مانع از بروز آنها شد. آنچه از بررسی متون علمی و گزارش های مراکز پژوهشی معتبر میتوان استنباط کرد، این است که برای مقابله با بیماری کووید -19، بهترین شیوه ارتقا و تقویت وضعیت سیستم ایمنی بدن و تامین میزان نیاز به مایعات، الکترولیت ها، انرژی، پروتئین و ریز مغذی ها است. افرادی که مبتلا به این بیماری می‌شوند به علت کاهش قدرت سیستم ایمنی و کاهش شدید اشتها نیاز به حمایت های تغذیه ای مناسب دارند که باید ضمن رعایت بهداشت (بحث خدمات غذایی)، برای جلوگیری از آسیب بیشتر و نیز تسریع روند بهبودی این افراد...

طرز تهیه سوپ قارچ و خامه

در این مقاله سعی داریم شما را با طرز تهیه سوپ وگان خوشمزه آشنا کنیم. این سوپ از قارچ و خامه وگان و آب سبزیجات دلخواه تهیه شده است. ناطقان: خامه و قارچ از مواد اصلی است که در بسیاری از غذاهای خانگی استفاده می شود. اگر عاشق سوپ قارچ و خامه هستید و به دنبال غذاهای وگان هستید می توانید این غذا را با استفاده از آب سبزیجات، شیر سویا یا از هر شیر وگانی که ترجیح می دهید استفاده کنید. می توانید از خامه ترش بدون لبنیات (خامه وگان) استفاده کنید و یا برای آن جایگزینی انتخاب کنید. این سوپ محبوب قارچ بدون لبنیات و وگان، آسان و فوق العاده خوشمزه است. اگر می خواهید یا این دستور العمل ساده...

طرز تهیه کوکی کاتلا

دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می‌آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسر‌های بسیار مشهور کشور‌های آمریکای لاتین است. دولسه دلچه در مکزیک از شیر بز تهیه و با وانیل طعم دار می‌شود، ورژن فرانسوی آن دارای بافتی نرم است که با نان تست سرو می‌شود، در فیلیپین در تهیه کیک‌ها و صبحانه نقش اصلی را دارد و در کوبا از ترشح شیرخشک برای تهیه آن استفاده می‌کردند. نام دیگر این محصول مربای شیر است. اما برای تهیه کاتلا تنها از حرارت دادن شیر استفاده می‌شود و هیچگونه شکری به آن اضافه نمی‌کنند. شیرینی این محصول ناشی از قند شیر است. برای...

سوپ های مفید برای درمان سرماخوردگی

بسیاری از افراد تنها سوپ را برای درمان بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا مصرف می‌کنند، اما سوپ‌ها بسیار بیشتر از این امر هستند. سوپ‌ها می‌توانند به شکل ویژه‌ای سلامت قلب شما را بهبود ببخشند و بر روی کاهش وزن شما تاثیر داشته باشند. سوپ‌ها بسیار کم کالری بوده و سرشار از مواد مغذی هستند. اگر قصد دارید تا وزن خود را کاهش دهید و همچنان از مواد مغذی نیز بهره‌مند شوید حتما سوپ را به عنوان وعده غذایی خود در نظر بگیرید. در ادامه به شما چند سوپ بسیار خوشمزه و مفید را معرفی می‌کنیم. ۱. سوپ لوبیا و عدس ۲. سوپ سیب زمینی و کلم بروکلی ۳. سوپ مرغ و برنج ۴. سوپ مرغ و سبزیجات ۵. سوپ مرغ تورتیلا ۶. سوپ شیر گل...

طرز تهیه سوپ تره فرنگی خوشمزه

سوپ تره فرنگی یکی از انواع سوپ‌های متداول در جهان است که به دلیل وجود مواد بسیار مقوی در آن علاوه بر اینکه به عنوان پیش غذا سرو می‌شود می‌تواند برای تقویت بدن و درمان بیماری‌های مثل سرماخوردگی نیز مفید باشد. جالب است بدانید که تره فرنگی علاوه بر اینکه ارزش غذایی بالایی دارد، خاصیت‌های زیادی نیز دارد که از این خواص می‌توان به اثرات آنتی بیوتیکی آن اشاره کرد که برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی بسیار مفید است. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می‌توانید برای ۴ نفر سوپ تره فرنگی تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقداری کمتر یا بیشتری سوپ تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم سوپ تره فرنگی شیر...

با سوپ تره فرنگی به جنگ سرماخوردگی بروید + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ تره فرنگی یکی از انواع سوپ‌های متداول در جهان است که به دلیل وجود مواد بسیار مقوی در آن علاوه بر اینکه به عنوان پیش غذا سرو می‌شود می‌تواند برای تقویت بدن و درمان بیماری‌های مثل سرماخوردگی نیز مفید باشد. جالب است بدانید که تره فرنگی علاوه بر اینکه ارزش غذایی بالایی دارد، خاصیت‌های زیادی نیز دارد که از این خواص می‌توان به اثرات آنتی بیوتیکی آن اشاره کرد که برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی بسیار مفید است. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می‌توانید برای ۴ نفر سوپ تره فرنگی تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقداری کمتر یا بیشتری سوپ تهیه کنید کافیست مقدار مواد را...

غذایی که سلامتی شما را زیرو رو می‌کند!

صراط: بسیاری از افراد تنها سوپ را برای درمان بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا مصرف می‌کنند، اما سوپ‌ها بسیار بیشتر از این امر هستند. به گزارش باشگاه خبرنگاران سوپ‌ها می‌توانند به شکل ویژه‌ای سلامت قلب شما را بهبود ببخشند و بر روی کاهش وزن شما تاثیر داشته باشند. سوپ‌ها بسیار کم کالری بوده و سرشار از مواد مغذی هستند. اگر قصد دارید تا وزن خود را کاهش دهید و همچنان از مواد مغذی نیز بهره‌مند شوید حتما سوپ را به عنوان وعده غذایی خود در نظر بگیرید. در ادامه به شما چند سوپ بسیار خوشمزه و مفید را معرفی می‌کنیم. ۱. سوپ لوبیا و عدس ۲. سوپ سیب زمینی و کلم بروکلی ۳. سوپ مرغ و برنج ۴. سوپ...

طرز تهیه سوپ جو قرمز و سفید با شیر +نکات آشپزی

سوپ جو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که بسیار خوشمزه و مقوی می باشد و طرز تهیه آن کار آسان و ساده ای است که می توانید با مطالعه طرز تهیه سوپ جو و با استفاده از مواد لازم برای تهیه سوپ جو این غذای خوشمزه را به عنوان پیش غذا یا وعده غذایی اصلی تهیه کرده و میل نمایید. به گزارش ایسنا، بنابراعلام آف دکور، در ادامه با مواد لازم برای تهیه سوپ جو و دستور پخت سوپ جو آشنا خواهید شد. در نظر داشته باشید که برای آماده سازی مواد اولیه به نسبت ها توجه کنید زیرا اندازه هر یک با قاعده ی مشخصی تعیین شده است تا غذای خوشمزه تری طبخ شود ، پس به آن...

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر + نکات مهم خوشمزه شدن

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با یک سوپ پاییزی سالم و خوشمزه چطورید؟ برخی افراد منتظرند فصل پاییز از راه برسد تا انواع و اقسام خوراکی‌ها و غذا‌ها را با کدو حلوایی درست کنند. سوپ کدو حلوایی با شیر و تزیین خامه با آن بافت نرم و مخملی یک گزینه عالی برای روز‌های سرد، دورهمی‌ها و حتی به عنوان پیش غذا‌های مهمانی‌های مجلسی و رسمی در اغلب کشور‌های دنیاست. طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر و نکات مهم خوشمزه و مجلسی شدن سوپ کدو حلوایی را در ادامه بخوانید. مواد لازم کدو حلوایی: ۱ کیلوگرم پیاز: ۱ عدد کوچک کره: ۲ قاشق غذاخوری هویج: ۱ عدد پیاز: ۱ عدد سیب زمینی: ۲ عدد زنجبیل: ۱ قاشق چایخوری...

طرز تهیه گندمک

گندمک یکی از تنقلات باارزش است که می توان آن را به جای بسیاری از تنقلات ناسالم در اختیار کودکان قرار داد. اگرچه ممکن است نمونه های آماده شده آن در بازار موجود باشد اما توصیه می کنیم که مادران آن را به صورت بهداشتی در منزل تهیه کنند. مواد لازم گندم ۵۰ گرم شیر ۱ لیوان روغن مایع ۱ قاشق سوپ خوری نمک ۱/۲ قاشق سوپ خوری طرز تهیه ۱.گندم را در کاسه‌ای حاوی آب بریزید و بگذارید به مدت حدود ۲ ساعت خیس بخورد. ۲.در سبدی با سوراخ های ریز، آبکشی کنید و بگذارید آب اضافی آن خارج شود. ۳.گندم‌های خیسانده شده را به کاسه دیگری حاوی شیر منتقل کنید به صورتی که شیر روی گندم‌ها...

طرز تهیه سوپ هویج خامه‌ای با سبزیجات

حتما تا بحال بار‌ها خودتان در منزل سوپ خامه‌ای تهیه کرده‌اید، اما طرز تهیه این سوپ هویج خامه‌ای با همه پیش‌غذا‌هایی که قبلا آماده کرده‌اید فرق دارد. این سوپ خوشمزه عطر ادویه‌های هندی و سبزیجات را در خود دارد و می‌تواند پیش غذایی فوق‌العاده برای مهمانی‌های بزرگ باشد. این پیش‌غذای بی نظیر را آماده کنید و از طعم خاص و متفاوت آن لذت ببرید. مواد لازم: - روغن آفتابگردان دو قاشق غذاخوری- پیاز خرد شده دو عدد- زردچوبه یک قاشق چای‌خوری- زنجبیل یک قاشق چای‌خوری- گشنیز خرد شده یک قاشق غذاخوری- پودر کاری یک قاشق غذاخوری- هویج یک کیلو و ۲۵۰ گرم- کلم بروکلی یک ساقه کوچک- عصاره سبزیجات یک تکه- شیر ۴۰۰ میلی‌گرم طرز تهیه: - در یک قابلمه...

طرز تهیه سوپ بروکلی با شیر

بروکلی از خانواده کلم ها و جزو سبزیجاتی است که سرشار از ویتامین C بوده و خواص ضد سرطانی دارد. بهترین روش پخت بروکلی بخارپز کردن آن است که در این حالت تمام ویتامین ها و خواص مفید آن حفظ می گردد. معمولاً ما بروکلی را فقط به عنوان دورچین غذاهای گوشتی استفاده می کنیم اما می‌شود با آن غذاهای خوشمزه ای نیز درست کرد. یکی از این خوراک های خوشمزه سوپ بروکلی با شیر است که یک غذای رژیمی محسوب می شود. اگر می خواهید این سوپ را خوشمزه تر و مجلسی تر داشته باشید می توانید در آن از خامه یا کره یا بشامل یا پنیر چدار هم استفاده کنید. مواد لازم: خامه.. نصف پاکتسیب زمینی..۱ عددبروکلی. نیم...

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون ساده

قصد داریم امروز دستور تهیه سوپ سیب زمینی و ژامبون را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. وجود ژامبون در این سوپ ساده طعم بی نظیری به غذای ما می‌دهد. مواد لازم برای ۸ نفر: کرفس تکه شده ۱/۳ پیالهپیاز کاملا خرد شده ۱/۳ پیالهژامبون گوشت تکه و پخته شده ۳/۴ پیالهآب ۳ و ۱/۴ لیوانسیب زمینی پوست کنده و خرد شده ۳ و ۱/۲ فنجانعصاره مرغ ۲ قاشق غذا خورینمک ۱/۲ قاشق چای خوریفلفل سیاه ۱ قاشق چای خوریکره ۵ قاشق غذا خوریآرد ۵ قاشق غذا خوریشیر ۲ فنجان طرز تهیه:۱- سیب زمینی ها، کرفس، پیاز، ژامبون و آب را در یک قابلمه ترکیب کنید. بعد آن‌ها را بجوش بیاورید و با دمای بیش از متوسط...

طرز تهیه سوپ شیر مجلسی با جو پوست کنده

نحوه درست کردن سوپ جو یا همان سوپ سفید ساده است. طرز تهیه سوپ جو مجلسی با شیر و قارچ و خامه و فوت و فن سوپ سفید و همچنین طرز تهیه سوپ سفید با بلغور گندم را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۱۲ نفر جو: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار فیله سینه مرغ: ۵ تکه پیاز: ۱ عدد سیر: ۲ حبه چوب دارچین یا برگ بو: ۱ عدد کوچک نمک، فلفل، نمک و زردچوبه: به مقدار لازم شیر: ۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار هویج: ۳ عدد متوسط سبزی سوپ: ۵ قاشق غذاخوری قارچ: ۵۰۰ گرم خامه صبحانه: یک قوطی ۲۰۰ گرمی طرز تهیه برای تهیه سوپ سفید با جو پوست کنده ابتدا جو را بشورید و چند ساعت...

طرز تهیه سوپ کاری مرغ و نارگیل

درست کردن سوپ کاری مرغ و نارگیل زمان زیادی نمی گیرد. این سوپ یک پیش غذای متفاوت و بسیار سبک است. در دستور العمل این سوپ از رب کاری قرمز استفاده می شود که مزه این غذا را دلچسب تر می کند. در این غذا از ادویه های خاصی همچون زنجبیل و شیر نارگیل استفاده می شود. شیر نارگیل (یا شیره نارگیل) را به صورت کنسروی می توانید از مغازه ها تهیه کنید. شیر نارگیل غنی از انواع ویتامین ها، مواد معدنی، کربوهیدرات، آنتی اکسیدان، آنزیم های مفید فراوان است. شیر نارگیل سرشار از آهن و فسفر فراوان است که می تواند خستگی یک روز پرکار را از تن شما بیرون کنید. مواد لازم روغن زیتون:۱ قاشق غذاخوریزنجبیل پوست کنده...

طرز تهیه یک سوپ خوشمزه برای جلوگیری از چین و چروک

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ پیازچه یکی از سوپ‌هایی است که می‌تواند به عنوان غذای کامل یا به عنوان پیش غذا استفاده شود. سوپ پیازچه بسیار سبک است و از این جهت برای وعده شام بسیار مناسب است. سوپ پیازچه از این جهت که مقدار زیادی پیازچه در آن وجود دارد باعث می‌شود کلسترول کاهش یابد، از چین و چروک افتادن پوست جلوگیری شود. پیازچه‌ها در واقع همان پیاز‌هایی هستند که قبل از رسیدن کامل برداشت می‌شوند. طعم پیازچه نسبت به پیاز ملایم‌تر بوده و همچنین تراکم مواد مغذی در پیازچه‌ها بیشتر است. مواد لازم پیازچه: ۲۰۰ گرمآب مرغ: ۱ لیوانقارچ: ۱۵۰ گرمجو (پرک): ۱.۵ پیمانههویج: ۲ عددشیر: ۱ لیوانخامه: ۳ قاشق سوپ خورینمک: به مقدار لازمفلفل:...

طرز تهیه سوپ پیازچه، پیش غذای لذیذ

سوپ پیازچه از این جهت که مقدار زیادی پیازچه در آن وجود دارد باعث می شود کلسترول کاهش یابد، از چین و چروک افتادن پوست جلوگیری شود. در ادامه دستور پخت این غذای لذیذ را آموزش خواهید دید. مواد لازم پیازچه: ۲۰۰ گرمآب مرغ: ۱ لیوانقارچ: ۱۵۰ گرمجو (پرک): ۱.۵ پیمانههویج: ۲ عددشیر: ۱ لیوانخامه: ۳ قاشق سوپ خورینمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازمآبلیمو: دلخواه مراحل پخت مرحله ۱جو را به همراه آب مرغ روی حرارات مناسب بگذارید و چند لیوان آب داخل آن بریزید تا بجوشد.مرحله ۲هویج‌ها را خرد کرده یا به صورت درشت رنده کنید و به آن اضافه کنید.مرحله ۳حدود ۱ ساعت زمان لازم است تا هویج خوب پخته شود.مرحله ۴سپس قارچ و پیازچه...

این ۸ ماده غذایی را نباید بخورید

به گزارش همشهری آنلاین، برخی مواد خوراکی مغذی ضررهایی نیز دارند و آسیب‌هایی که به بدن می‌رسانند بیشتر از اثرات مثبت مقدار مواد مغذی آنهاست.؛ اما چرا ما این منابع غذایی را با نام‌های مواد مفید در آنها می‌شناسیم در حالی که اینطور نیست. مواد تشکیل‌دهنده‌ دیگری نیز در این محصولات موجود است که نباید نادیده گرفته شوند. بیشتر بخوانید: ۵ ماده مغذی مورد نیاز خانم‌ها | نیازهای غذایی بدن با افزایش سن تغییر می‌کنند ۶ ماده غذایی که موجب بوی بد بدن می‌شود ۱۵ میان‌وعده که به کاهش وزن کمک می‌کنند این ۱۱ عادت شما را پیر می‌کند چگونه لاغر شویم؟ | میزان کالری مصرفی روزانه برای رژیم لاغری؛ ماشین‌حساب آنلاین محاسبه کالری چرا خانواده‌ها متوجه ابتلای کودک به کرونا نمی‌شوند؟...

۸ مواد مغذی که نباید بخورید

به گزارش افکارنیوز، برخی از مواد خوراکی مغذی، ضررهایی نیز دارند. سر جمع، آسیب‌هایی که به بدن می‌رسانند بیشتر اثرات مثبت مقدار مواد مغذیی موجود است؛ اما چرا ما این ۱۰ منابع غذایی را با نام‌های مواد مفید در آن‌ها می‌شناسیم در حالی که اینطور نیست. مواد تشکیل دهنده‌ی دیگری نیز در این محصولات موجود است که نیابد نادیده گرفته شوند. ۱. کره بادام زمینی کم چرب اخبار اجتماعی- بهتر است کرده بادام زمینی پر چرب را بخرید؛ زیرا در حالت طبیعی این مغز برای بدن ما مفید است. در کره‌های بادام زمینی کم چرب، موادی از جمله شکر به مقدار زیاد یا شیرین کننده‌های مصنوعی و مواد زیان‌آور دیگری برای جبران مزه به کار گرفته می‌شوند. ۲. پنیر بله درست...

۸ مواد مغذی که دکتر‌های تغذیه نمی‌خورند، شما هم نباید بخورید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برخی از مواد خوراکی مغذی، ضرر‌هایی نیز دارند. سر جمع، آسیب‌هایی که به بدن می‌رسانند بیشتر اثرات مثبت مقدار مواد مغذیی موجود است؛ اما چرا ما این ۱۰ منابع غذایی را با نام‌های مواد مفید در آن‌ها می‌شناسیم در حالی که اینطور نیست. مواد تشکیل دهنده‌ی دیگری نیز در این محصولات موجود است که نیابد نادیده گرفته شوند. ۱. کره بادام زمینی کم چرب بهتر است کرده بادام زمینی پر چرب را بخرید؛ زیرا در حالت طبیعی این مغز برای بدن ما مفید است. در کره‌های بادام زمینی کم چرب، موادی از جمله شکر به مقدار زیاد یا شیرین کننده‌های مصنوعی و مواد زیان‌آور دیگری برای جبران مزه به کار گرفته می‌شوند. ۲. پنیر...

دستورتهیه سوپ شیررستورانی

“سوپ شیر” با داشتن مقدار قابل توجهی کلسیم و انواع ویتامین ها غذایی مقوی و بسیار مفید برای کودکان و سالمندان محسوب میشود. این سوپ با ساده ترین مواد اولیه وهزینه کمی تهیه میشود. ناطقان: سوپ شیر از جمله سوپ های خوشمزه ایست که علاوه بر اینکه در بین بزرگترها دارای محبوبیت است در بین کودکان هم جایگاه خاصی دارد و به عنوان یک پیش غذای مقوی سرو میشود.مواد لازم برای سوپ شیر:شیر 1 لیترهویج 2 عددجو پرک 200 گرمپیاز 1 عددسینه مرغ 1/2 سینه مرغذرت پخته شده 100 گرمآرد 3 قاشق غذاخوریقارچ 100 گرمکره 10 گرمنمک به مقدار لازمفلفل به مقدار لازمزرد چوبه به مقدار لازمطرز تهیه سوپ شیر:مرحله اولمواد اولیه را به مانند تصویر زیر خرد می...

افطاری های مناسب برای ماه رمضان

اگر قصد این را دارید که در اسرع وقت بهترین و خوشمزه ترین افطاری را مهیا کنید همراه ما باشید. ناطقان: ماه رمضان ماهی پر از خیر و برکات برای مومنان می باشد ، افطارهای این ماه حس های خوب چند ساعت روزه داری را منتقل می کند ، ما سعی کرده ایم که در ادامه این مطلب برای شما چند افطاری مفید و خوشمزه را معرفی کنیم.نکته :بنابر توصیه پزشکان در هنگام افطار از نوشیدن آب سرد حتما خودداری نمایید و جایگزین آن از آب گرم یا شیر گرم استفاده نمایید و بهتر است که به جای پرخوری با آش رشته و یا بامیه و زولبیا از آش ها و سوپ های گرم استفاده نمایید.لیست عناوین حلیم سوپ جو ...

طرز تهیه سوپ شیر مجلسی + فوت و فن

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نحوه درست کردن سوپ جو یا همان سوپ سفید ساده است. طرز تهیه سوپ جو مجلسی با شیر و قارچ و خامه و فوت و فن سوپ سفید و همچنین طرز تهیه سوپ سفید با بلغور گندمدر ست می کنیم. مواد لازم برای ۱۲ نفر جو: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار فیله سینه مرغ: ۵ تکه پیاز: ۱ عدد سیر: ۲ حبه چوب دارچین یا برگ بو: ۱ عدد کوچک نمک، فلفل، نمک و زردچوبه: به مقدار لازم شیر: ۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار هویج: ۳ عدد متوسط سبزی سوپ: ۵ قاشق غذاخوری قارچ: ۵۰۰ گرم خامه صبحانه: یک قوطی ۲۰۰ گرمی طرز تهیه برای تهیه سوپ سفید با جو پوست کنده ابتدا جو را بشورید و...

طرز تهیه سوپ شیر و خامه با قارچ

مواد لازم برای سوپ شیر: برای ۴ نفر قارچ ۱۰ عدد پیاز متوسط ۳ عددشیر ۱ لیتر هویج رنده شده ۴ عدد خامه صبحانه ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد آرد ۴ قاشق غذاخوری نمک به دلخواه طرز تهیه سوپ شیر و خامه با قارچ:ابتدا سینه مرغ را با سه لیوان آب آبپز کنید، سپس پیاز را رنده و در قابلمه سرخ کنید و بعد قارچ‌های خرد شده را به آن اضافه کنید.بعد از ده دقیقه به مواد آرد اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد و بلافاصله آب مرغ را به آن اضافه کنید.پس از بیست دقیقه جوشیدن شیر را اضافه کنید، ده دقیقه بعد خامه را در یک کاسه بریزید و هم...

دستور پخت سوپ جو با شیر و خامه

مواد لازم برای تهیه سوپ جو با شیر و خامه: جو پوست کنده ۲۰۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم هویج خردشده متوسط ۲ عدد جعفری ساتوری شده ۲ قاشق سوپخوری خامه صبحانه ۱۰۰ گرم سینه مرغ ریز شده ۱ تکه آب لیمو ترش ۲ قاشق سوپخوری شیر ۱ لیتر فلفل سفید ۱ قاشق چایخورینمک به میزان کمطرز تهیه سوپ جو با شیر و خامه:برای پخت سوپ جو سفید ابتدا جو را در قابلمه‌ای نسبتا بزرگ بریزید (که فضای کافی برای مواد سوپ جو با شیروخامه داشته باشد)، سپس هویچ را اضافه کنید و اجازه بدهید بپزند مرغ را با یک عدد پیاز و هویج درسته داخل قابلمه‌ای بپزید و از هیچ گونه ادویه‌ای استفاده نکیند که رنگ سوپ...

دستور تهیه سوپ شیر و خامه

مواد لازم برای سوپ شیر: جو ۲۵۰ گرمآب مرغ یا آب گوشت (بدون نمک) ۱ پیمانه هویج نگینی شده ۱۵۰ گرم ذرت ۵۰ گرم سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده ۲ عددشیر ۱ لیتر خامه ۱۰۰ گرم نمک و آبلیمو به مقدار لازمجعفری یا گشنیز برای تزیین به مقدار لازمطرز تهیه سوپ شیر و خامه:برای تهیه سوپ شیر و خامه ابتدا جو، آب مرغ، هویج و سیب زمینی را در قابلمه‌ای بریزید و اجازه بدهید تا کامل پخته شود.بعد از طبخ کامل شیر و خامه را با هم مخلوط کنید تا یک دست شود و به مواد اضافه کنید بعد از جوشیدن کامل شیر با مواد اجاق را خاموش کنید.هنگام سرو نمک و آبلیمو را...

طرز تهیه سوپ شیر و خامه به روش های متفاوت

خبرگزاری آریا - طرز تهیه سوپ شیر و خامهسوپ و آش در فصل پاییز و زمستان طرفداران بسیاری دارد بخصوص غذا برای شام. سوپ جو باشیر و خامه بسیار ملین است برای افرادی که دچار سرماخوردگی هستندسوپ شیر یکی از انواع سوپ سفید با جو می باشد. سوپ شیر به دلیل ترکیب خامه و شیر، طعم لذیذی دارد که معمولا مورد پسند همه قرار می گیرد. به همین خاطر، این سوپ می تواند گزینه مناسبی به عنوان یک پیش غذای ساده و خوشمزه باشد.شما می توانید سوپ شیر و خامه خوش طعم را، پیش از غذا برای مهمان هایتان سرو کنید. شب های سرد زمستان زمان خوبی برای تهیه این سوپ می باشد. سوپ شیر در حالی که بسیار ساده...

طرز تهیه سوپ سفید مجلسی

سوپ سفید یا سوپ جو، از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سوپ هاست. این سوپ‌ها معمولا سوپ‌های مجلسی، غلیظ و به اصطلاح پروپیمان هستند. سوپ سفید هم از این قاعده مستثنا نیست. این خوراک می‌تواند به همراه نان به عنوان یک غذای اصلی مقوی و لذیذ سرو شود.سوپ سفید مجلسی:مواد لازم برای طرزتهیه سوپ سفید: جو پرک ۱۰۰ گرم، خیساندههویج متوسط رنده شده ۱ عددکتف مرغ آبپز ۴ تا ۶ عددآب مرغ ۳ پیمانهکره ۶۰ گرمآرد سفید ۳ قاشق غذاخوریشیر نیم لیترخامه ۱۰۰ میلی لیترجعفری ساطوری یک قاشق غذاخورینمک و فلفل به میزان لازمطرز تهیه سوپ سفید مجلسی:جو را آبکش کرده و همراه یک لیتر آب جوش روی شعله ملایم ۱۰ دقیقه بپزید. هویج و آب مرغ را اضافه کرده و پخت...

طرز تهیه سوپ سفید، پرطرفدارترین سوپ مجلسی

سوپ سفید یا سوپ جو، از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سوپ هاست. این سوپ‌ها معمولا سوپ‌های مجلسی، غلیظ و به اصطلاح پروپیمان هستند. سوپ سفید هم از این قاعده مستثنا نیست. این خوراک می‌تواند به همراه نان به عنوان یک غذای اصلی مقوی و لذیذ سرو شود. سوپ سفید مجلسی: مواد لازم برای طرزتهیه سوپ سفید:جو پرک ۱۰۰ گرم، خیساندههویج متوسط رنده شده ۱ عددکتف مرغ آبپز ۴ تا ۶ عددآب مرغ ۳ پیمانه کره ۶۰ گرمآرد سفید ۳ قاشق غذاخوری شیر نیم لیتر خامه ۱۰۰ میلی لیتر جعفری ساطوری یک قاشق غذاخورینمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ سفید مجلسی: جو را آبکش کرده و همراه یک لیتر آب جوش روی شعله ملایم ۱۰ دقیقه بپزید. هویج و...

طرز تهیه سوپ سفيد حرفه ای

سوپ سفید مجلسی: مواد لازم برای طرزتهیه سوپ سفید: جو پرک 100 گرم، خيسانده هويج متوسط رنده‌ شده 1 عدد كتف مرغ آبپز 4 تا 6 عدد آب مرغ 3 پيمانه کره 60 گرم آرد سفيد 3 قاشق غذاخوری شير نيم ليتر خامه 100 میلی لیتر جعفری ساطوری يک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به ميزان لازم طرز تهیه سوپ سفید مجلسی : جو را آبكش كرده و همراه يک ليتر آب جوش روی شعله ملايم 10 دقيقه بپزيد. هويج و آب مرغ را اضافه كرده و پخت سوپ را 20 دقيقه ديگر ادامه دهيد تا هويج نرم شود. كره را روي شعله متوسط در يک قابلمه كوچک آب كنيد. هنگامی كه كره شفاف شد، آرد را اضافه كرده و...

سوپ بروکلی و شیر، لذیذ و پرخاصیت

خواص کلم بروکلی بر کسی پوشیده نیست و اگر در کنار شیر قرار گیرد، این خاصیت‌ها دوچندان می‌شود. امروز تصمیم داریم روش تهیه‌ی سوپ بروکلی و شیر را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این سوپ لذیذ و پرخاصیت، با ما همراه باشید.مواد لازم:کلم بروکلی خرد شده: ۴ پیمانهشیر: دو پیمانهکره: هشت قاشق غذاخوریآرد: سه چهارم پیمانهپیاز خرد شده: یک چهارم پیمانهآب گوشت یا مرغ: ۴ پیمانهنمک: یک قاشق چایخوریفلفل سیاه: کمیطرز تهیه:شش قاشق از کره را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا ذوب شود. آرد را به کره اضافه کرده و هم می‌زنیم تا به شکل کرم درآید سپس آن را از روی حرارت برمی‌داریم.بقیه‌ی کره را در ظرفی دیگر...

طرز تهیه سوپ شیر

خبرگزاری آریا - سوپ شیر یکی از انواع سوپ‌های معروف و پر مصرف در سراسر جهان است.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ شیر انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی طبخ می شود. بعضی آشپزها سوپ شیر را با مخلوط خامه درست می کنند که باعث می شود کالری این سوپ افزایش یابد.مواد لازم برای تهیه سوپ شیر:قارچ 250 گرمپیاز 1 عددسیر 2 حبههویج 1 عددآرد 1 قاشق غذاخوریشیر 4 لیوانخامه صبحانه 1 پاکتعصاره مرغ2 عددکره 25 گرمطرز تهیه سوپ شیر:برای پخت سوپ سفید، ابتدا قارچ را ریز خرد کنید و با کره تفت بدهید و بعد پیاز و سیر رنده شده را اضافه کنید، کمی تفت بدهید. کمی فلفل سفید و بعد هویج رنده شده را...

طرز تهیه سوپ شیر به سبک رستوران‌ها

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ شیر انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی طبخ می شود. بعضی آشپزها سوپ شیر را با مخلوط خامه درست می کنند که باعث می شود کالری این سوپ افزایش یابد. مواد لازم برای تهیه سوپ شیر: قارچ ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه هویج ۱ عدد آرد ۱ قاشق غذاخوری شیر ۴ لیوان خامه صبحانه ۱ پاکت عصاره مرغ ۲ عدد کره ۲۵ گرم طرز تهیه سوپ شیر: برای پخت سوپ سفید، ابتدا قارچ را ریز خرد کنید و با کره تفت بدهید و بعد پیاز و سیر رنده شده را اضافه کنید، کمی تفت بدهید. کمی فلفل سفید و بعد هویج رنده شده را اضافه کنید...

طرز تهیه سوپ شیر به سبک رستورانی‌ها

مواد لازم برای تهیه سوپ شیر:قارچ ۲۵۰ گرمپیاز ۱ عددسیر ۲ حبه هویج ۱ عددآرد ۱ قاشق غذاخوریشیر ۴ لیوانخامه صبحانه ۱ پاکتعصاره مرغ ۲ عددکره ۲۵ گرم طرز تهیه سوپ شیر:برای پخت سوپ سفید، ابتدا قارچ را ریز خرد کنید و با کره تفت بدهید و بعد پیاز و سیر رنده شده را اضافه کنید، کمی تفت بدهید. کمی فلفل سفید و بعد هویج رنده شده را اضافه کنید و بعد آرد را کمی که تفت بدهید و به سوپ اضافه کنید در این مرحله شیر را با یک لیوان آب مخلوط کنید و عصاره مرغ را در آن حل کنید و به مواد اضافه کنید.کمی که غلیظ شد، حرارت را خاموش کنید خامه را با مقداری از سوپ...

دستور تهیه سوپ کدو حلوایی برشته

سوپ کدو حلوایی شاید آشناترین و قابل تصورترین سوپ در فصل پاییز باشد. این سوپ با کدو حلوایی برشته درست می‌شود. این سوپ در واقع جزو ساده‌ترین و کم موادترین سوپ‌ها و در عین حال یکی از زیباترین سوپ‌هاست. رنگ زیبای آن به واسطه وجود کاروتن فراوان موجود در کدو حلوایی است. یک سبزی بسیار مفید و مغذی که خوردن آن به افراد مبتلا به سرطان هم پیشنهاد می‌شود. چرا سوپ کدو حلوایی را دوست داریم؟ گیاهی است: این سوپ بدون شیر، خامه و یا کره درست می‌شود. شیوه درست کردن آن کاملا گیاهی است، اما نتیجه کاملا غلیظ و با ظاهری خامه‌ای است. کم کربوهیدرات است: افراد مبتلا به بیماری دیابت حتما این سوپ را دوست خواهند داشت. این...

یک پیشنهاد جذاب پاییزی و در هوای بارانی؛ طرز تهیه سوپ قارچ

پاییز هرچند دیر، اما با قدرت شروع شده است؛ باران یک‌دفعه به جان شهر افتاده و سرما بی‌مقدمه جای تابستان داغ امسال را گرفته است.این هوا بهترین فرصت برای رفتن به سراغ غذا‌هایی است که هم آبکی باشند هم گرم. انواع آش‌ها و سوپ‌ها با شروع شدن هوای سرد بین مردم رونق بیشتری می‌گیرند. یکی از این سوپ‌ها، سوپ قارچ است که هم گیاهی است هم طعم فوق‌العاده‌ای دارد و امتحان کردن آن در هوای بارانی به شدت پیشنهاد می‌شود.مواد لازم: قارچ: ۵۰۰ گرم پیاز متوسط: ۲ عدد هویج متوسط: ۲ عدد تره فرنگی: ۱۰۰ گرم خامه: ۲۰۰ گرم شیر: ۲۵۰ گرم کره: ۱۰۰ گرم آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و...

سوپ ذرت غلیظ و خامه‌ای با دو رنگ متفاوت + طرز تهيه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ ذرت از نوع سوپ‌های غلیظ شبیه به خورش است که ذرت ماده اولیه و اصلی آن است. سوپ ذرت پایه شامل ذرت، پیاز، کرفس، شیر یا خامه و کره است. علاوه بر این‌ها اغلب اوقات سیب زمینی، هویج، ماهی و یا مرغ به آن افزوده می‌شود. این سس در کشوری مثل آمریکا بسیار پرطرفدار است بطوری که نوع کنسرو شده آن هم به فروش می‌رسد. سوپ ذرت غلیظ و خامه‌ای با دو رنگ متفاوت رنگ این سوپ بستگی به مواد تشکیل دهنده و نوع فرایند پختن آن دارد. برای اینکه سوپ خیلی غلیظ و یکدست و خامه‌ای شود، مقداری از آن پوره می‌شود و به قابلمه بازگردانده می‌شود. این سوپ بدون پوره کردن هم...

طرز تهیه سوپ ذرت غلیظ

سوپ ذرت یکی از آن سوپ‌های خوشمزه با بافتی زیباست که برای کسانی خوب است که عاشق سوپ‌های غلیظ و خامه‌ای هستند. این سوپ از نوع کاملا گیاهی و بدون گوشت است که هر کسی آن را خواهد پسندید. برای اینکه یک خلوت دل انگیز پاییزی با غذایی گرم داشته باشید، یک قابلمه سوپ ذرت به شما همان چیزی را می‌دهد که می‌خواهید. سوپ ذرت از نوع سوپ‌های غلیظ شبیه به خورش است که ذرت ماده اولیه و اصلی آن است. سوپ ذرت پایه شامل ذرت، پیاز، کرفس، شیر یا خامه و کره است. علاوه بر این‌ها اغلب اوقات سیب زمینی، هویج، ماهی و یا مرغ به آن افزوده می‌شود. این سس در کشوری مثل آمریکا بسیار پرطرفدار است بطوری...

طرز تهیه سوپ کاری مرغ و نارگیل تایلندی

یکی از خوشمزه ترین و اشتها آورترین غذاهای تایلندی سوپ کاری مرغ و نارگیل است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ درست کردن سوپ کاری مرغ و نارگیل زمان زیادی نمی گیرد. این سوپ یک پیش غذای متفاوت و بسیار سبک است. در دستور العمل این سوپ از رب کاری قرمز استفاده می شود که مزه این غذا را دلچسب تر می کند. در این غذا از ادویه های خاصی همچون زنجبیل و شیر نارگیل استفاده می شود. شیر نارگیل (یا شیره نارگیل) را به صورت کنسروی می توانید از مغازه ها تهیه کنید. شیر نارگیل غنی از انواع ویتامین ها، مواد معدنی، کربوهیدرات، آنتی اکسیدان، آنزیم های مفید فراوان است. شیر نارگیل سرشار از آهن...

طرز تهیه سوپ عدس مجارستانی / موادلازم برای تهیه سوپ عدس مجارستانی

ساعت 24-طرز تهیه سوپ عدس مجارستانی / موادلازم برای تهیه سوپ عدس مجارستانی / طرز تهیه سوپ عدس / طرز تهیه سوپ خوشمزه / خواص ماست سوپ عدس مجارستانی یک سوپ خوشمزه و بین المللی است که کمتر کسی از خوردن آن لذت نخواهد برد زمان پخت 2 ساعت می باشد و مواد لازم مناسب برای 4 نفر است .شما می توانید این سوپ را در فصل سرد سال مثل پاییز و زمستان به عنوان پیش غذا استفاده نمود. امیدوارم این سوپ خوشمزه را تهیه نموده و آن را امتحان نمایید. موادلازم برای تهیه سوپ عدس مجارستانی: عدس ریز : ۲ پیمانه پیاز (خرد شده) : 2 عدد سیر (خرد شده) : ۱ ق غ ساقه کرفس (خرد شده)...

طرز تهیه سوپ پیازچه

مواد لازم برای سوپ پیازچه:آب مرغ یک لیوان پیازچه ۲۰۰ گرم قارچ ۱۵۰ گرم هویج دو عدد جو پرک ۱/۵ پیمانهشیر یک لیوان (دلخواه)خامه سه قاشق سوپخوری (دلخواه)نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ پیازچه:ابتدا جو را به همراه آب مرغ وچند لیوان آب روی حرارت مناسب بگذارید تا بجوشد، سپس هویج‌ها را رنده کرده و به آن اضافه می‌کنیم. در انتها قارچ‌ها و پیازچه‌های خرد شده را به همراه کمی کره تفت داده و به سوپ اضافه کرده و اجازه می‌دهیم با حرارت ملایم پخته و جا بیفتد، آن گاه شیر را می‌توان در صورت تمایل اضافه کرده بعد از ده دقیقه خامه‌ها را ریخته و پس از گذشت پنج دقیقه گاز را خاموش می‌کنیم سوپ...

طرز تهیه بهترین سوپ برای مبتلایان به کم خونی

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، در این مطلب طرز تهیه سوپ هویج و اسفناج را ارائه کرده ایم؛ این سوپ دارای خواص تغذیه‌ای فراوانی است، بنابراین اگر مبتلا به کم‌خونی هستید پیشنهاد می‌کنیم حتما این سوپ را امتحان کنید.در همین راستا در این قسمت آشپزی با طرز تهیه سوپ هویج و اسفناج یک غذای ارزان و آسان شما را همراهی می‌کنیم. مواد لازم سوپ هویج و اسفناج برای ۴ نفر هویج: ۲ عدد اسفناج تازه: ۱۰۰ گرم شیر: یک پیمانه رشته سوپی: یک چهارم پیمانه عدس: یک پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم عصاره مرغ: یک عدد آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری قارچ: برای تزیین سوپ کره: مقدارکمی به دلخواه روش تهیه سوپ هویج و...

طرز تهیه سوپ پاکسازی کننده هویج و زنجبیل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در طول ماه‌های سرد سال هیچ چیزی به اندازه یک سوپ گرم حس خوبی نمی‌دهد. اما به جای سوپ‌های آماده بد نیست خودمان دست به کار شویم و یک سوپ تازه و خوشمزه درست کنیم. این غذای سالم و خوش عطر و بو را می‌توانید کمتر از ۱ ساعت درست کنید. اگر لبنیات نمی‌خورید می‌توانید به جای شیر از شیر نارگیل استفاده کنید. مواد مورد نیاز: ۶ عدد هویج بزرگ خرد شده ۱ عدد پیاز زرد متوسط خرد شده ۱ قاشق غذاخوری سیر خرد شده ۳ قاشق غذاخوری زنجبیل تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق چای خوری نمک دریا ½ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری...

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها

جدیدترین‌های «سوپ شیر»:

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها